"광고로 매출 올리는, 시대는 끝난거 같아요"
"식품은 마진도 박하고.. 경쟁도 심하고.."
"도대체 어떻게 해야할지, 모르겠어요.."
.
.`
.
이 글을 읽고 계신 식품몰 대표님들처럼
제품군 딱 1가지,
국밥을 판매하시는 한 대표님께서도
똑같은 생각과 고민을 갖고계셨습니다.
/
감사하게도, 지인 소개로 저희 회사에 연락을 주셨고
2024년 5월을 시작으로,
2025년 1월에만, 2억 7천만원을 팔 수 있었습니다.
(선물 수요가 많아 경쟁이 심한, 1월인데도 불구하고)
어느덧,자사몰을 제외한
스마트스토어 리뷰만해도
2만개가 넘어가고 있습니다.
뿐만 아니라, 이 글에서 알려드릴
'월 억대 식품몰을 위한, 필수조건 3가지"를 도입한
다른 식품몰들의, 2024년 성과 또한 놀라웠습니다.
(( B 푸드몰 성과 ))
[[ 협업 전 ]]
일 매출 : 10만원 ( 3달 연속 )
일 주문건 : 6-10건 ( 3달 연속 )
[[ 협업 3달차 ]] *진행했던 마케팅 : META + 숏폼 & 이미지 콘텐츠
일매출 : 500만원대+일 최고매출 3500만원 [ 500% 증가 ]
일주문 : 100~120건+일 최고주문건 533건 [ 100건 증가 ]
[2024.12 ~ 2025.01]
통계 그래프를 봐도, 일시적인 성과가 아닌
계단식으로, 매주 우상향하고 있습니다.
25년 1월 현재
생산량이 주문량을 따라가지 못해,
광고는 잠시 off한상황입니다.
이 뿐 만일까요?
B 식품몰은
광고 매출로만, 월 매출 4억가량 판매했습니다.
C 식품몰은
광고매체 딱 1개로만, 5억가량 판매하기도 했습니다.
참고로, 월 6~10억 정도 팔고있는 식품몰이라면,
이 글을 보실 필요가 없습니다
하시던 그대로 계속 하시면 됩니다.
이제 본론으로 들어가
월 억대 식품몰을 위한, 필수조건 3가지를 알려드리겠습니다.
*정독까지 : 10분 소요예상
*1달뒤, 본 칼럼은 유료화로 전환될 예정입니다.
참고로 이 글은
광고를 이렇게 설정하고, 광고비를 이렇게 쓰세요
라는, 뻔한 방식이 아닌
명확하고, 구체적인, 현실적이기까지 한 방법입니다.
때문에, 글이 상대적으로 깁니다.
- 1가지만 바꾸면 된다.
- 너무 쉽고 단순하다
- 다음 내용도 알고 싶으면, 결제를 하셔라.
라는 말장난을 하고 싶지 않기에, 글이 조금 길어지더라도
1가지 1가지 구체적으로 모두 담았습니다.
월 억대 식품몰, 필수조건 첫번째
마진율 30%이상, 반드시 지킨다.
*원물, 선물세트 특수 카테고리 제외
*광고비 제외
아래 3가지 중,
단 1가지라도 해당하는 분들이 얼마나 있을까요?
1. 수십만 팔로워를 보유한, 인플루언서
2. 수십만 구독자를 보유한, 채널운영자
3. 인플루언서, 채널운영자인 지인이 많은 사업자
단 1가지조차, 해당되지 않는 분들이 90%+일거고
해당된다면, 이 글을 읽고 계시지 않을 겁니다.
1가지라도 해당된다면, 이미 월 억 정도는 팔고 계실 테니깐요.
그렇다면, 단 1가지조차 해당 되지 않는 우리는
어떻게 잘 팔 수 있을까요?
판매, 마케팅의 기본 3단계
: 데리고 와서 (모객) > 설득해서 (접객)> 판매한다 (판매)
즉,
고객을 데리고 올줄만 안다면? 설득할줄 만 안다면?
똑같이 잘 팔 수 있습니다.
유명 인플루언서, 유명 채널운영자도 아닌
저희 회사와 함께하고 있는 - D 식품몰의 판매 성과입니다.
불과 2달 반 만에,
주 매출 : 200만원대 -> 1억 3천만원대로 성장했죠.
어떻게 가능했을까요?
1) 모객과 접객을 선행했고 ( 콘텐츠 광고 집행 )
2) 설득을 끝으로 ( 상세페이지 & 식욕자극 촬영물)
3) 더 많이 사게 했습니다. ( 객단가 상승 유도 옵션 )
KEY.
모객 > 접객 > 설득 유도(판매 Part) >
많이 사게 유도(객단가Part) > 수익
그렇다면?
평범하고.. 잘 알려지지도 않은.. 내 식품몰을..
어떻게? 어디서? 고객을 데리고올수 있을까?
판매의 가장 첫 단계 "모객"을.. 어떻게..
ㅣ
대표님의 평범한 식품몰로, 고객을 모객하는 방법,
확실하게 알려드리겠습니다. "돈"을 써야만 합니다.
"
1) 돈을 쓴다 > 유료 광고를 한다
2) 모객이 이루어 지고 ( 노출 )
3) 설득(판매) 할 수 있는 기회가 생긴다 ( 유입 )
"
지극히 기본적인 내용이지만
우리는 1가지 만큼은, 확실하게 알았습니다.
모객해서, 나의 상품을 판매할 기회를 얻는 유일한 방법.
돈을 쓴다. 즉, 유료 광고를 한다. ( NAVER , INSTA, FACEBOOK, GOOGLE 등등 )
단, 여기서
마진율 30%미만인 식품몰은
문제가 생기게 됩니다. *원물, 선물세트 특수 카테고리 제외
마진율 30%미만인,
식품몰의 치명적인 문제.
문제 1. 마진율이 낮아서, 유료 광고를 공격적으로 못한다.
( 모객이 없으니, 매출은 당연히 안올라가고 )
문제 2. 마진율이 낮아서, 허황된 광고성과를 고집한다.
( 목표를 허황되게 잡으니, 매출 단위 확장이 안됨 )
우리 솔직하게 이야기 해봅시다..
뚜렷하게 차별적이지 않은 우리 식품몰이
유명 식품몰 보다, 높은 성과를 원하는건 "욕심"에 불과합니다.
( 아프지만 현실을 받아들여야 하니깐요.. )
식품몰의 온라인 평균 광고수익률은 200-300%가량됩니다.
( 광고비의 2~3배수 )
자랑이지만, 저희 회사의 식품 마케팅,
평균 광고수익률 350~400%입니다.
( 물론 500% 700% 나오는 브랜드도,
100-200% 나오는 브랜드도 있습니다. )
↑공존마케팅 협업, A사 식품몰 퍼포먼스 마케팅 데이터↑ (2024.10~)
(푸드핏에 맞는 광고매체 & 식욕자극 콘텐츠 =
광고비 대비 약 6배수 매출유지 / Roas 600%대)
↓공존마케팅 협업중인, B사 식품몰 주간 매출 데이터↓ (2024.09~2024.10)
(푸드핏에 맞는 광고매체 & 식욕자극 콘텐츠 =
광고비 대비 약 4~5배수 매출유지 / 주간 평균매출 : 4천만원대)
마진율 30%이하인 식품몰이
성장하기 어려운 이유.
마진율 10~20%대로 돌입하는 순간
식품몰 온라인 평균 광고수익률, 200% 300%가 되버리면
단기적으로 봤을때, 적자가 되기 때문
EX)
100(판매가)
- 80(원가,각종 판관비)
- 30(광고비)
= - 10 적자
이 글을 통해, 확실하게
말씀드리고 싶은 첫번째.
1) 마진율 30%미만이라면?
각종 비용 효율화를 통해, 마진율 개선부터 하실 때입니다.
2) 구조적으로 마진율을 개선할 수 없다면?
재구매에 목숨 걸어야합니다. ( 품질강화 + CRM마케팅 집중 )
마진율 30%이상인 식품몰이라면?
아래 3가지를 반드시 기억하고, 실행해주세요.
그리고, 성과가 나올때까지 반복해주세요.
(1)
내 제품을 사줄만한 고객이 많은, 플랫폼을 선정한다.
( 네이버 or 인스타그램 or 페이스북 or 틱톡 or 구글 or 밴드 등 )
(2)
이미지 콘텐츠 or 숏폼 콘텐츠 등
각종 콘텐츠 / 광고매체 AB TEST를 통해
모객 & 접객 비용을 점진적으로 낮춘다.
( 유입당 비용, 클릭당 비용 )
(3)
판매가 - 원가 - 판관비 - 광고비를 계산했을때
적자가 아니라면? 더 많은 신규고객 획득을 위해
광고 증액 + 매체 확장을 빠르게 진행한다.
( 신규고객 획득 초점 )
( 식품은 소모성 및 반복성 구매율이 높기에,
제품개발이 잘 되었다면 > 재구매고객 비중이 높음 )
정리해보겠습니다.
다른거 다 까먹으셔도 됩니다.
아직까지, 월 매출이 백만원대 / 천만원대인 식품몰이라면?
1) 마진율 30%이상 세팅하고 *재구매율 높은 식품몰 제외
2) 모객 & 접객 (광고)
3) 설득 (상세페이지)
4) 판매 > 확대 > 재구매에만 집중하세요.
*재구매율이 낮다면, 제품 점검부터 하시길 권유드립니다.
알려드린 방법 그대로, E 식품몰에 똑같이 적용하였고
현재 3개월차에 월 6천만원대에서,
월 1.2억까지 성장할 수 있었습니다.
이어서, 월 억대 식품몰 필수조건
두번째를 알려드리겠습니다.
*식품전문, 온라인마케팅회사 공존마케팅과
협업중인 C사 대표님
월 억대 식품몰, 필수조건 두번째
단 1가지라도, "차별성'있게 만든다.
(맛,가격,재료구성,함량 등)
"
1) 마진율 30%이상 셋팅된 식품몰
2) 단 1가지라도, 차별성있는 식품몰
"
위 2가지가 모두 충족되었는데도 불구하고,
아직도 월 억 미만이라면?
[모객] 즉,
광고 / 마케팅 운영이 잘못되고 있을 확률이 높습니다.
Key.
차별성 + 마진율 30%↑ + 식품핏에 맞는 마케팅 = 매출폭발
이 글을 읽고계신, 대표님들에게 여쭙고 싶습니다.
"혹시 제품 개발만큼, 광고 / 마케팅을 제대로 해보셨을까요?"
"적어도, 아래 사진처럼
시장조사/차별점분석/고객언어 조사까지 진행해보셨을까요?"
이 글을 여기까지 읽으신 분이라면
제품을 대충 만드신 대표님은 아니실 것 같습니다.
적어도,
'1가지 만큼은 내세울 수 있는 식품'을 이미 만드셨을겁니다.
그럼에도 불구하고, 안팔리는 이유는
"차별성 있는 제품"을 / "차별성 있게 광고,마케팅"
하지 않았기 때문이라 생각합니다.
[ 광고,상세페이지,촬영물,프로모션 등 ]
차별성 있게 제품을 잘 만들었다면?
적어도, 위 사진처럼 저희회사에서도 진행하고있는
잘 팔고 있는 식품몰들의 아래 5가지 요소를 반드시
'비교' '분석' '적용' 하시길 바랍니다.
[ 지표 ] [ 광고 콘텐츠 ] [ 상세페이지 순서 ]
[ 프로모션 ] [ 대표이미지 ]
저희 회사에선 마케팅 협업전,
대면 or 화상 미팅 및 컨설팅을 반드시 선행해드리고 있습니다.
(문의를 주신다고 해서, 바로 마케팅 / 광고를 진행해드리고 있지 않죠.)
이 글 상단에서 소개드렸던
월 3천만원 파셨지만 이젠, 2-3억 파시는 국밥 대표님과
대면 미팅 후, 내용정리 했던 당시 메세지 일부입니다.
빠른 업무진행을 통해, 돈을 벌어야하는
마케팅 대행사임에도 불구하고
협업전 미팅 및 컨설팅을 선행하는 이유는 단순합니다.
1) 제품 생산 스토리를 인지하고
2) 차별점, 약점, 판매포인트, 현재상황을 파악해야만
3) 이에 맞는 마케팅 전략 / 방향성이 나오기 때문입니다.
만약 미팅을 진행했을때
차별점이 단 1가지라도 없다면
광고 진행을 권유드리고 있지 않습니다.
( 광고를 해봐야. 광고비만 탈탈 나가게 되죠 .. )
반면,
맛 / 패키지 / 양/ 성분 / 재구매율 등
단 1가지라도, 차별점 있는 식품몰이라면?
고객언어, 시장조사부터
타겟선정, 식품핏에 맞는 설계 및
마케팅까지 도움 드리고 있습니다.
냉정하게, 개발스토리 / 맛 / 함량 / 가격 / 재구매율 / 누적판매수 등
단 1가지라도, 차별적이지 않은 식품을 만든 사업자라면?
광고해봤자,
네. 광고비만 탈탈 날리게됩니다.
저희 회사에서 많은 식품몰의 성공사례를
만들 수 있었던 비결 중 하나는
광고/마케팅을 통한 > [모객] [접객]을 해드렸을때
설득력 있는 제품이 뒷받힘 되어주었기 때문이라 생각합니다.
뾰족한 차별성이 있는 식품을 판매하신다면?
저희회사와 협업하지 않으시더라도
핏에 맞는 마케팅만 제대로 한다면,
매출 올리는건 생각보다 쉬울 수 있습니다.
식품은 유통기한이 있고,
반복성 재구매율이 특히 높은 카테고리입니다.
[[[ 제대로된 제품 > 경험 > 재구매 > 영업이익 > 재투자 ]]]]
2번째 필수조건, 정리해보겠습니다.
1) 차별성 있는 제품개발 선행 [ 없다면, 제품 개발부터 재정비 ]
2) 차별성 있는 요소들을
3) 상세페이지, 광고콘텐츠, 촬영물 등 곳곳에 잘 반영해주기.
월 억대 식품몰, 필수조건 세번째 [마지막]
내가봐도 "먹고싶은"
촬영물/카피/상세페이지를 등록한다.
매우매우. 중요합니다.
간혹, 대기업처럼 있어보이게끔
"브랜딩"에 매진하는 식품몰 대표님이 계신데
지금은 브랜딩에 투자할 시기가 아닙니다.
월 억 미만 식품몰은 "먹게 하는데" 매진할때입니다.
브랜딩을 원하는데, 브랜딩이 무엇인지 정의도 못하시는 대표님들 참 많이 봐왔습니다
과연, 제품군 1개로
2.7억 팔 수 있었던 국밥 식품몰에
브랜딩이라는 걸 해드렸을까요?
아니요.
"고객이 먹고싶게" 하는데만 집중했습니다.
차별성 있게, 맛있게 잘 만드셨다면?
상세페이지 / 대표이미지 내 콘텐츠들을 [ 촬영물 / 카피 ]
"내가 봐도, 먹고싶게 등록"하시면 됩니다.
"식품은 맛 없어보이면, 끝입니다"
"건강식품도 맛있어보이게, 만드는 시대입니다"
식품은 맛 없어 보이면 끝이다.
라는 한 문장을 항상 기억해주세요.
식욕저하 촬영물, 짜치는 디자인,
전혀 이해안되는 카피라이팅 등
상세페이지 설득력이 없는 식품몰은, 저희가 진행해봐도
광고, 마케팅 성과가 안나옵니다.
*해당 식품몰과 협업할때, 상세페이지 리뉴얼부터 선행해드리고 있는 이유이기도 합니다
아무리 마케팅대행사를 바꿔봐도
아무리 광고비를 써도
안팔렸던 가장 큰 원인
: 광고 운영에만 집중할 뿐, 상세페이지 내부콘텐츠는 신경을 안쓰기 때문.
아래와 같이 식욕저하 콘텐츠를
대문짝만하게 등록해놓고
매출이 오르길기대하는.. 대표님 없으신거 맞죠..?
1) 광고는 "모객과 접객" 그 이상, 그 이하도 아닙니다
2) 모객과 접객 후에는 "설득"이 필수입니다.
식품전문 마케팅회사, 공존마케팅이라는 회사가
푸드스타일리스트 + 푸드전문 디자이너 + 푸드 전문마케터가
한팀으로 써포트 드리는 이유?
광고운영,경쟁사 분석 : 마케터
푸드 촬영 : 푸드스타일리스트
상세페이지 디자인 : 푸드디자이너
단순합니다.
식품은 결국, 식욕자극 + 침생유발을 해주어야하는 카테고리고
모객, 접객, 설득 - 3가지 모든 요소에
'고객이 먹고싶게 하는 콘텐츠 / 기획'이 들어가있어야 하기
때문입니다.
2024년에만 하더라도, 10명이었던 저희 회사가
2025년 1월에, 20명이 넘는 회사로 성장할 수 있었던 이유는
오직, 식품몰 마케팅에만 집중했기 때문이라 생각합니다.
이 글을 읽으시는 대표님들도
내가 판매하고있는 카테고리에서
고객이 원하는걸 개발하고 > 만들고 > 개선하는걸
반복하시다 보면, 잘 되실거라 생각합니다.
사업은 결국 '문제캐치' & "문제해결'에 연속이니까요.
월 억대 식품몰을 위한, 필수조건 3가지
정리하면서 글 마무리 해보겠습니다.
(1) 마진율 30%이상 셋팅한다.
(2) 단 1가지라도, 차별성 있게 만든다.
(3) 상세페이지 콘텐츠는 내가 봐도, 먹고싶게 등록한다.
- 위 3가지 중, 1가지 이상 충족되는 식품몰
- 방법을 알아도, 직접 진행하기 벅찬 식품몰
- 개선 의지가 있고, 변화가 절실하게 필요한 식품몰이라면?
저희회사 홈페이지를 통해
마케팅 협업 문의 및 무료 컨설팅 접수를 부탁드리겠습니다.
단, 식품몰만 협업하고 있기에 푸드몰이 아니라면
다른 업체를 찾아주시길 부탁드립니다.
마진이 낮고 경쟁이 심한 식품 카테고리지만
알려드린 내용을 잘 적용하셔서,
매출도 돈도 많이 버셨으면 좋겠습니다.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
푸드전문 마케팅회사, 공존마케팅 대표 김영주였습니다.
감사합니다.
제품수 5개이하, 식품몰 생존전략 [ 추천칼럼 ]
https://www.onlyfoodmkt.com/column/?q=YToxOntzOjEyOiJrZXl3b3JkX3R5cGUiO3M6MzoiYWxsIjt9&bmode=view&idx=154701157&t=board
푸드전문, 마케팅회사 공존마케팅
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*위 url주소를 클릭하면, 문의접수창으로 넘어갑니다.
*1차연락은 카카오톡으로 드리며, 3회연속 답변없을시 다음미팅은 불가합니다.
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"광고로 매출 올리는, 시대는 끝난거 같아요"
"식품은 마진도 박하고.. 경쟁도 심하고.."
"도대체 어떻게 해야할지, 모르겠어요.."
.
.`
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이 글을 읽고 계신 식품몰 대표님들처럼
제품군 딱 1가지,
국밥을 판매하시는 한 대표님께서도
똑같은 생각과 고민을 갖고계셨습니다.
/
감사하게도, 지인 소개로 저희 회사에 연락을 주셨고
2024년 5월을 시작으로,
2025년 1월에만, 2억 7천만원을 팔 수 있었습니다.
(선물 수요가 많아 경쟁이 심한, 1월인데도 불구하고)
어느덧,자사몰을 제외한
스마트스토어 리뷰만해도
2만개가 넘어가고 있습니다.
'월 억대 식품몰을 위한, 필수조건 3가지"를 도입한
다른 식품몰들의, 2024년 성과 또한 놀라웠습니다.
(( B 푸드몰 성과 ))
[[ 협업 전 ]]
일 매출 : 10만원 ( 3달 연속 )
일 주문건 : 6-10건 ( 3달 연속 )
[[ 협업 3달차 ]] *진행했던 마케팅 : META + 숏폼 & 이미지 콘텐츠
일매출 : 500만원대+일 최고매출 3500만원 [ 500% 증가 ]
일주문 : 100~120건+일 최고주문건 533건 [ 100건 증가 ]
[2024.12 ~ 2025.01]
통계 그래프를 봐도, 일시적인 성과가 아닌
계단식으로, 매주 우상향하고 있습니다.
25년 1월 현재
생산량이 주문량을 따라가지 못해,
광고는 잠시 off한상황입니다.
이 뿐 만일까요?
B 식품몰은
광고 매출로만, 월 매출 4억가량 판매했습니다.
C 식품몰은
광고매체 딱 1개로만, 5억가량 판매하기도 했습니다.
참고로, 월 6~10억 정도 팔고있는 식품몰이라면,
이 글을 보실 필요가 없습니다
하시던 그대로 계속 하시면 됩니다.
이제 본론으로 들어가
월 억대 식품몰을 위한, 필수조건 3가지를 알려드리겠습니다.
*정독까지 : 10분 소요예상
*1달뒤, 본 칼럼은 유료화로 전환될 예정입니다.
참고로 이 글은
광고를 이렇게 설정하고, 광고비를 이렇게 쓰세요
라는, 뻔한 방식이 아닌
명확하고, 구체적인, 현실적이기까지 한 방법입니다.
때문에, 글이 상대적으로 깁니다.
- 1가지만 바꾸면 된다.
- 너무 쉽고 단순하다
- 다음 내용도 알고 싶으면, 결제를 하셔라.
라는 말장난을 하고 싶지 않기에, 글이 조금 길어지더라도
1가지 1가지 구체적으로 모두 담았습니다.
월 억대 식품몰, 필수조건 첫번째
마진율 30%이상, 반드시 지킨다.
*원물, 선물세트 특수 카테고리 제외
*광고비 제외
아래 3가지 중,
단 1가지라도 해당하는 분들이 얼마나 있을까요?
1. 수십만 팔로워를 보유한, 인플루언서
2. 수십만 구독자를 보유한, 채널운영자
3. 인플루언서, 채널운영자인 지인이 많은 사업자
단 1가지조차, 해당되지 않는 분들이 90%+일거고
해당된다면, 이 글을 읽고 계시지 않을 겁니다.
1가지라도 해당된다면, 이미 월 억 정도는 팔고 계실 테니깐요.
그렇다면, 단 1가지조차 해당 되지 않는 우리는
어떻게 잘 팔 수 있을까요?
판매, 마케팅의 기본 3단계
: 데리고 와서 (모객) > 설득해서 (접객)> 판매한다 (판매)
즉,
고객을 데리고 올줄만 안다면? 설득할줄 만 안다면?
똑같이 잘 팔 수 있습니다.
유명 인플루언서, 유명 채널운영자도 아닌
저희 회사와 함께하고 있는 - D 식품몰의 판매 성과입니다.
불과 2달 반 만에,
주 매출 : 200만원대 -> 1억 3천만원대로 성장했죠.
어떻게 가능했을까요?
1) 모객과 접객을 선행했고 ( 콘텐츠 광고 집행 )
2) 설득을 끝으로 ( 상세페이지 & 식욕자극 촬영물)
3) 더 많이 사게 했습니다. ( 객단가 상승 유도 옵션 )
KEY.
모객 > 접객 > 설득 유도(판매 Part) >
많이 사게 유도(객단가Part) > 수익
그렇다면?
평범하고.. 잘 알려지지도 않은.. 내 식품몰을..
어떻게? 어디서? 고객을 데리고올수 있을까?
판매의 가장 첫 단계 "모객"을.. 어떻게..
ㅣ
대표님의 평범한 식품몰로, 고객을 모객하는 방법,
확실하게 알려드리겠습니다. "돈"을 써야만 합니다.
"
1) 돈을 쓴다 > 유료 광고를 한다
2) 모객이 이루어 지고 ( 노출 )
3) 설득(판매) 할 수 있는 기회가 생긴다 ( 유입 )
"
지극히 기본적인 내용이지만
우리는 1가지 만큼은, 확실하게 알았습니다.
모객해서, 나의 상품을 판매할 기회를 얻는 유일한 방법.
돈을 쓴다. 즉, 유료 광고를 한다. ( NAVER , INSTA, FACEBOOK, GOOGLE 등등 )
단, 여기서
마진율 30%미만인 식품몰은
문제가 생기게 됩니다. *원물, 선물세트 특수 카테고리 제외
마진율 30%미만인,
식품몰의 치명적인 문제.
문제 1. 마진율이 낮아서, 유료 광고를 공격적으로 못한다.
( 모객이 없으니, 매출은 당연히 안올라가고 )
문제 2. 마진율이 낮아서, 허황된 광고성과를 고집한다.
( 목표를 허황되게 잡으니, 매출 단위 확장이 안됨 )
우리 솔직하게 이야기 해봅시다..
뚜렷하게 차별적이지 않은 우리 식품몰이
유명 식품몰 보다, 높은 성과를 원하는건 "욕심"에 불과합니다.
( 아프지만 현실을 받아들여야 하니깐요.. )
식품몰의 온라인 평균 광고수익률은 200-300%가량됩니다.
( 광고비의 2~3배수 )
자랑이지만, 저희 회사의 식품 마케팅,
평균 광고수익률 350~400%입니다.
( 물론 500% 700% 나오는 브랜드도,
100-200% 나오는 브랜드도 있습니다. )
↑공존마케팅 협업, A사 식품몰 퍼포먼스 마케팅 데이터↑ (2024.10~)
(푸드핏에 맞는 광고매체 & 식욕자극 콘텐츠 =
광고비 대비 약 6배수 매출유지 / Roas 600%대)
↓공존마케팅 협업중인, B사 식품몰 주간 매출 데이터↓ (2024.09~2024.10)
(푸드핏에 맞는 광고매체 & 식욕자극 콘텐츠 =
광고비 대비 약 4~5배수 매출유지 / 주간 평균매출 : 4천만원대)
마진율 30%이하인 식품몰이
성장하기 어려운 이유.
마진율 10~20%대로 돌입하는 순간
식품몰 온라인 평균 광고수익률, 200% 300%가 되버리면
단기적으로 봤을때, 적자가 되기 때문
EX)
100(판매가)
- 80(원가,각종 판관비)
- 30(광고비)
= - 10 적자
이 글을 통해, 확실하게
말씀드리고 싶은 첫번째.
1) 마진율 30%미만이라면?
각종 비용 효율화를 통해, 마진율 개선부터 하실 때입니다.
2) 구조적으로 마진율을 개선할 수 없다면?
재구매에 목숨 걸어야합니다. ( 품질강화 + CRM마케팅 집중 )
마진율 30%이상인 식품몰이라면?
아래 3가지를 반드시 기억하고, 실행해주세요.
그리고, 성과가 나올때까지 반복해주세요.
(1)
내 제품을 사줄만한 고객이 많은, 플랫폼을 선정한다.
( 네이버 or 인스타그램 or 페이스북 or 틱톡 or 구글 or 밴드 등 )
(2)
이미지 콘텐츠 or 숏폼 콘텐츠 등
각종 콘텐츠 / 광고매체 AB TEST를 통해
모객 & 접객 비용을 점진적으로 낮춘다.
( 유입당 비용, 클릭당 비용 )
(3)
판매가 - 원가 - 판관비 - 광고비를 계산했을때
적자가 아니라면? 더 많은 신규고객 획득을 위해
광고 증액 + 매체 확장을 빠르게 진행한다.
( 신규고객 획득 초점 )
( 식품은 소모성 및 반복성 구매율이 높기에,
제품개발이 잘 되었다면 > 재구매고객 비중이 높음 )
정리해보겠습니다.
다른거 다 까먹으셔도 됩니다.
아직까지, 월 매출이 백만원대 / 천만원대인 식품몰이라면?
1) 마진율 30%이상 세팅하고 *재구매율 높은 식품몰 제외
2) 모객 & 접객 (광고)
3) 설득 (상세페이지)
4) 판매 > 확대 > 재구매에만 집중하세요.
*재구매율이 낮다면, 제품 점검부터 하시길 권유드립니다.
알려드린 방법 그대로, E 식품몰에 똑같이 적용하였고
현재 3개월차에 월 6천만원대에서,
월 1.2억까지 성장할 수 있었습니다.
이어서, 월 억대 식품몰 필수조건
두번째를 알려드리겠습니다.
*식품전문, 온라인마케팅회사 공존마케팅과
협업중인 C사 대표님
월 억대 식품몰, 필수조건 두번째
단 1가지라도, "차별성'있게 만든다.
(맛,가격,재료구성,함량 등)
"
1) 마진율 30%이상 셋팅된 식품몰
2) 단 1가지라도, 차별성있는 식품몰
"
위 2가지가 모두 충족되었는데도 불구하고,
아직도 월 억 미만이라면?
[모객] 즉,
광고 / 마케팅 운영이 잘못되고 있을 확률이 높습니다.
Key.
차별성 + 마진율 30%↑ + 식품핏에 맞는 마케팅 = 매출폭발
이 글을 읽고계신, 대표님들에게 여쭙고 싶습니다.
"혹시 제품 개발만큼, 광고 / 마케팅을 제대로 해보셨을까요?"
"적어도, 아래 사진처럼
시장조사/차별점분석/고객언어 조사까지 진행해보셨을까요?"
이 글을 여기까지 읽으신 분이라면
제품을 대충 만드신 대표님은 아니실 것 같습니다.
적어도,
'1가지 만큼은 내세울 수 있는 식품'을 이미 만드셨을겁니다.
그럼에도 불구하고, 안팔리는 이유는
"차별성 있는 제품"을 / "차별성 있게 광고,마케팅"
하지 않았기 때문이라 생각합니다.
[ 광고,상세페이지,촬영물,프로모션 등 ]
차별성 있게 제품을 잘 만들었다면?
적어도, 위 사진처럼 저희회사에서도 진행하고있는
잘 팔고 있는 식품몰들의 아래 5가지 요소를 반드시
'비교' '분석' '적용' 하시길 바랍니다.
[ 지표 ] [ 광고 콘텐츠 ] [ 상세페이지 순서 ]
[ 프로모션 ] [ 대표이미지 ]
저희 회사에선 마케팅 협업전,
대면 or 화상 미팅 및 컨설팅을 반드시 선행해드리고 있습니다.
(문의를 주신다고 해서, 바로 마케팅 / 광고를 진행해드리고 있지 않죠.)
이 글 상단에서 소개드렸던
월 3천만원 파셨지만 이젠, 2-3억 파시는 국밥 대표님과
대면 미팅 후, 내용정리 했던 당시 메세지 일부입니다.
빠른 업무진행을 통해, 돈을 벌어야하는
마케팅 대행사임에도 불구하고
협업전 미팅 및 컨설팅을 선행하는 이유는 단순합니다.
1) 제품 생산 스토리를 인지하고
2) 차별점, 약점, 판매포인트, 현재상황을 파악해야만
3) 이에 맞는 마케팅 전략 / 방향성이 나오기 때문입니다.
만약 미팅을 진행했을때
차별점이 단 1가지라도 없다면
광고 진행을 권유드리고 있지 않습니다.
( 광고를 해봐야. 광고비만 탈탈 나가게 되죠 .. )
반면,
맛 / 패키지 / 양/ 성분 / 재구매율 등
단 1가지라도, 차별점 있는 식품몰이라면?
고객언어, 시장조사부터
타겟선정, 식품핏에 맞는 설계 및
마케팅까지 도움 드리고 있습니다.
냉정하게, 개발스토리 / 맛 / 함량 / 가격 / 재구매율 / 누적판매수 등
단 1가지라도, 차별적이지 않은 식품을 만든 사업자라면?
광고해봤자,
네. 광고비만 탈탈 날리게됩니다.
저희 회사에서 많은 식품몰의 성공사례를
만들 수 있었던 비결 중 하나는
광고/마케팅을 통한 > [모객] [접객]을 해드렸을때
설득력 있는 제품이 뒷받힘 되어주었기 때문이라 생각합니다.
뾰족한 차별성이 있는 식품을 판매하신다면?
저희회사와 협업하지 않으시더라도
핏에 맞는 마케팅만 제대로 한다면,
매출 올리는건 생각보다 쉬울 수 있습니다.
식품은 유통기한이 있고,
반복성 재구매율이 특히 높은 카테고리입니다.
[[[ 제대로된 제품 > 경험 > 재구매 > 영업이익 > 재투자 ]]]]
2번째 필수조건, 정리해보겠습니다.
1) 차별성 있는 제품개발 선행 [ 없다면, 제품 개발부터 재정비 ]
2) 차별성 있는 요소들을
3) 상세페이지, 광고콘텐츠, 촬영물 등 곳곳에 잘 반영해주기.
월 억대 식품몰, 필수조건 세번째 [마지막]
내가봐도 "먹고싶은"
촬영물/카피/상세페이지를 등록한다.
매우매우. 중요합니다.
간혹, 대기업처럼 있어보이게끔
"브랜딩"에 매진하는 식품몰 대표님이 계신데
지금은 브랜딩에 투자할 시기가 아닙니다.
월 억 미만 식품몰은 "먹게 하는데" 매진할때입니다.
브랜딩을 원하는데, 브랜딩이 무엇인지 정의도 못하시는 대표님들 참 많이 봐왔습니다
과연, 제품군 1개로
2.7억 팔 수 있었던 국밥 식품몰에
브랜딩이라는 걸 해드렸을까요?
아니요.
"고객이 먹고싶게" 하는데만 집중했습니다.
차별성 있게, 맛있게 잘 만드셨다면?
상세페이지 / 대표이미지 내 콘텐츠들을 [ 촬영물 / 카피 ]
"내가 봐도, 먹고싶게 등록"하시면 됩니다.
"식품은 맛 없어보이면, 끝입니다"
"건강식품도 맛있어보이게, 만드는 시대입니다"
식품은 맛 없어 보이면 끝이다.
라는 한 문장을 항상 기억해주세요.
식욕저하 촬영물, 짜치는 디자인,
전혀 이해안되는 카피라이팅 등
상세페이지 설득력이 없는 식품몰은, 저희가 진행해봐도
광고, 마케팅 성과가 안나옵니다.
*해당 식품몰과 협업할때, 상세페이지 리뉴얼부터 선행해드리고 있는 이유이기도 합니다
아무리 마케팅대행사를 바꿔봐도
아무리 광고비를 써도
안팔렸던 가장 큰 원인
: 광고 운영에만 집중할 뿐, 상세페이지 내부콘텐츠는 신경을 안쓰기 때문.
아래와 같이 식욕저하 콘텐츠를
대문짝만하게 등록해놓고
매출이 오르길기대하는.. 대표님 없으신거 맞죠..?
1) 광고는 "모객과 접객" 그 이상, 그 이하도 아닙니다
2) 모객과 접객 후에는 "설득"이 필수입니다.
식품전문 마케팅회사, 공존마케팅이라는 회사가
푸드스타일리스트 + 푸드전문 디자이너 + 푸드 전문마케터가
한팀으로 써포트 드리는 이유?
광고운영,경쟁사 분석 : 마케터
푸드 촬영 : 푸드스타일리스트
상세페이지 디자인 : 푸드디자이너
단순합니다.
식품은 결국, 식욕자극 + 침생유발을 해주어야하는 카테고리고
모객, 접객, 설득 - 3가지 모든 요소에
'고객이 먹고싶게 하는 콘텐츠 / 기획'이 들어가있어야 하기
때문입니다.
2024년에만 하더라도, 10명이었던 저희 회사가
2025년 1월에, 20명이 넘는 회사로 성장할 수 있었던 이유는
오직, 식품몰 마케팅에만 집중했기 때문이라 생각합니다.
이 글을 읽으시는 대표님들도
내가 판매하고있는 카테고리에서
고객이 원하는걸 개발하고 > 만들고 > 개선하는걸
반복하시다 보면, 잘 되실거라 생각합니다.
사업은 결국 '문제캐치' & "문제해결'에 연속이니까요.
월 억대 식품몰을 위한, 필수조건 3가지
정리하면서 글 마무리 해보겠습니다.
(1) 마진율 30%이상 셋팅한다.
(2) 단 1가지라도, 차별성 있게 만든다.
(3) 상세페이지 콘텐츠는 내가 봐도, 먹고싶게 등록한다.
- 위 3가지 중, 1가지 이상 충족되는 식품몰
- 방법을 알아도, 직접 진행하기 벅찬 식품몰
- 개선 의지가 있고, 변화가 절실하게 필요한 식품몰이라면?
저희회사 홈페이지를 통해
마케팅 협업 문의 및 무료 컨설팅 접수를 부탁드리겠습니다.
단, 식품몰만 협업하고 있기에 푸드몰이 아니라면
다른 업체를 찾아주시길 부탁드립니다.
마진이 낮고 경쟁이 심한 식품 카테고리지만
알려드린 내용을 잘 적용하셔서,
매출도 돈도 많이 버셨으면 좋겠습니다.
긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
푸드전문 마케팅회사, 공존마케팅 대표 김영주였습니다.
감사합니다.
제품수 5개이하, 식품몰 생존전략 [ 추천칼럼 ]
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